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Centre de vacances et de découvertes
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Restauration
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Les repas:
Bien manger contribue grandement à la réussite d'un séjour. C'est pourquoi nous accordons une grande importance aux temps de repas, que nous voulons conviviaux et agréables. C'est un travail d'ensemble qui passe par le choix des produits, la présentation des plats, l'aménagement des salles de restauration, le placement des adultes au milieu des tables d'enfants...
L'équipe de restauration est pleinement investie et partage les objectifs de notre projet.
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L'alimentation :
Notre équipe de restauration sélectionne des produits de qualité (marques, labels,...) et nous sommes attentifs à proposer des repas équilibrés, copieux, qui soient représentatifs de la tradition culinaire du sud ouest.

Nous déterminons nous-mêmes nos menus ainsi que les repas spécifiques (régimes). Les modalités de restauration sont contrôlées annuellement par la DDASS et les rapports sont favorables (certification des produits, traçabilité, normes HACCP).
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