Centre  de  vacances  et  de  découvertes
Classes découvertes
Projet Educatif

Au vu de la diversité des publics accueillis et de la variété des projets de séjours, construire un projet pédagogique est délicat. Plutôt que d’établir un cadre unique qui ne prenne pas en compte la spécificité de chaque classe, nous vous présentons  les grands principes qui vont structurer notre action et nous guider dans la construction pédagogique des différents séjours et l’animation de chaque classe.
Les contraintes de ce type de séjours font que les plannings de chaque classe sont  préétablis. Le contenu des temps d’animation est donc déjà déterminé. Néanmoins, notre latitude dans la mise en œuvre de ces temps d’activité reste totale, et plus encore sur les temps de vie quotidienne qui seront pensés en fonction de l’âge des enfants accueillis et du projet des équipes enseignantes.
 
Principes pédagogiques:
 
Le projet éducatif de l’association Echanges & Découvertes est consultable sur le site de l’association : www.echanges-decouvertes.asso.fr
 
A- La préparation du séjour :
 
¤ La rencontre de l’équipe d’échanges et découvertes et les enseignants est primordiale : ce premier contact permet à notre équipe de préparer votre venue en élaborant un projet commun.
Nous prévoyons par ailleurs de venir nous présenter et présenter le centre aux parents d’élèves lors de la réunion de présentation du séjour.
¤ La classe s’inscrit dans un projet qui va au delà du séjour en lui-même. Avant, pendant et après la classe découverte, un travail sera fait pour la meilleure préparation et exploitation possible. Par exemple, il nous semble important que les enfants gardent une trace écrite de leur séjour: des outils reprenant les thèmes abordés durant le séjour sont à la disposition des enseignants, des carnets «de bord » sont remis aux enfants à leur arrivée au centre.
¤ Un temps d’évaluation de la classe découverte avec les enseignants et si possible les enfants nous est nécessaire pour construire un bilan et améliorer nos prochains séjours. 
 
 
B- Les activités :
 
¤ Les temps d’activité sont des moments de découverte, de plaisir et d’apprentissage où nous essaierons de favoriser la réussite de chaque enfant dans ces activités.
¤ L’enfant est au coeur de l’activité, nous essayons de le rendre acteur de l’animation en suscitant la découverte, en l’accompagnant dans ses apprentissages. Pour ce faire, nous privilégierons une pédagogie de l’activité où l’enfant oriente et construise sa découverte en fonction de son rythme, de ses besoins et de ses capacités.
¤ L’activité doit être adaptée aux capacités physiques et intellectuelles des enfants, chacun doit pouvoir y évoluer à son rythme et y trouver des réponses à ses attentes. L’équipe pédagogique se concerte donc tout au long du séjour afin d’adapter les interventions aux besoins et aux attentes des enfants.
Nous attachons beaucoup d’importance à donner du sens à l’activité en créant des liens entre les différentes séquences d’activités afin qu’elles constituent un projet global et cohérent.
¤ Nous mettrons en avant les notions de respect de l’environnement et du monde vivant, la préservation du site et des espèces animales et végétales qui le peuplent, afin d’aborder le problème de la protection des espaces naturels.
¤ Une de nos positions pédagogiques est que le milieu se découvre par la mobilisation de l’ensemble de l’individu, l’aspect intellectuel n’est pas seul en jeu, il nous semble donc primordial de placer l’investissement physique au coeur des activités de découverte de l’environnement.
¤ Le Domaine de Gastaudias, de par son implantation et  son histoire, possède des outils pédagogiques nombreux et variés. Pour offrir aux enfants un séjour riche, qui offre de nombreuses sources d’intérêt, nous nous efforcerons d’utiliser toute la palette des moyens pédagogiques de notre centre au service d’une découverte construite, ludique et variée faisant appel à l’ensemble des capacités de chaque individu.
 
C. La vie collective
 
LES REPAS
¤ L’alimentation : Notre association attache une grande importance à la qualité de la vie collective. Nous considérons que les repas sont des moments importants dans cette vie. Pour qu’ils deviennent ce temps convivial de détente et d’échange, nous choisissons des aliments de qualité pour composer des menus équilibrés et appétissants. Nos partenaires s’engagent à proposer des plats régionaux et à utiliser des produits de saison. Notre économe s’adapte à tous les régimes alimentaires restrictifs.
¤ Le petit déjeuner : Sauf cas particuliers, le petit déjeuner sera mis en place dès 8 heures et jusqu’à 9heures. Un aménagement sera mis en place pour accompagner l’enfant vers l’autonomie sur ce temps : les aliments sont disposés sur une table et l’enfant se sert lui-même . A la fin de son repas, il dessert son couvert et nettoie son coin de table. Un adulte sera présent pour garantir l’attention aux besoins et aux difficultés que peut rencontrer l’enfant.
¤ Les repas : les repas sont des moments importants dans la vie de la collectivité, c’est un temps convivial de détente et d’échange. Dans un objectif de responsabilisation et d’autonomie, les enfants participeront au dressage de la table, à la desserte et au nettoyage de leur table.
Les repas seront pris à 12h30 le midi et 19 heures le soir.
 
LE SOMMEIL
¤ Le lever : Un lever échelonné est mis en place sur chaque séjour. Ce lever échelonné doit permettre à chaque enfant de bénéficier d’un temps de sommeil répondant à ses besoins et de respecter le rythme biologique de chacun. Sauf cas particuliers (classes de petite et moyenne sections, séjours à dominante sportive..) le réveil s’échelonnera de 7 heures à 8h30. Un espace d’accueil des premiers levés sera aménagé.
¤ Le coucher : Nos chambres sont aménagées pour favoriser les conditions apaisantes favorisant l’endormissement. Petits espaces, literies équipées de couettes, des chambres de 4 à 6 lits décorées et des espaces de rangement nombreux.
 
HYGIENE
¤ Entretien : Notre personnel technique nettoie quotidiennement les lieux collectifs, particulièrement les salles de restauration et les sanitaires. La literie est changée chaque semaine.
¤ La toilette : Le séjour en collectivité peut être l’occasion d’un apprentissage de la toilette et du soin de son corps pour certains enfants, les espaces sanitaires et la journée sont organisées pour faciliter la toilette sous le contrôle de l’adulte.  Un temps est prévu pour le brossage des dents après le petit déjeuner. La douche a lieu par roulement entre 17heures et 18h30. Le brossage de dents du soir a lieu après la veillée et avant le coucher.
 
HORAIRES
¤ Horaires des temps d’activité : Le matin, les activités se dérouleront, sauf cas particuliers, de 9h30 à 12h00. Un temps d’une demi heure de temps de jeu est prévu avant le déjeuner.
Après le repas de midi, un temps calme, nécessaire à la digestion et à la récupération des enfants sera mis en place jusqu’à 14h30.
Les activités de l’après midi auront lieu jusqu’à 17heures.
Après le repas du soir, un petit temps de détente sera prévu avant la veillée qui débutera vers 20h00 pour se terminer vers 21h00. Ces horaires sont modifiés adaptés en fonction de l’âge des groupes accueillis.
 
 
BIEN ETRE ET SECURITE
·        La collectivité est un lieu de rencontres et d’échanges privilégiées entre enfants, mais aussi entre adultes et enfants. Elle doit permettre à chacun de se découvrir hors du cadre scolaire et familial, de découvrir l’autre par des expériences communes, de découvrir un nouveau milieu.
·        L’enfant doit pouvoir s’exprimer au sein du groupe et trouver auprès de l’équipe pédagogique des personnes qui le placent comme acteur de l’activité, l’investissent dans leur conception et leur évolution.
 
¤ Les adultes sont garants de la sécurité physique des enfants qui leur sont confiés. C’est pourquoi, si les enfants peuvent jouer ou se déplacer sans l’intervention de l’adulte, la présence d’un adulte est impérative sur tous les lieux où évoluent des enfants. Pas d’enfant sans surveillance.
¤ En  chambres, les adultes sont installés dans le même bâtiment que les enfants. Leurs chambres contrôlent les accès extérieurs, les bâtiments seront fermés à clé de l’extérieur pour éviter les intrusions.
¤ Les règles de vie élaborées par l’équipe pédagogique seront présentées et expliquées aux enfants dès le début du séjour. Ces règles doivent associer respect de l’individu et respect de l’intérêt collectif.
¤ Les adultes doivent donner à l’enfant les moyens d’évoluer sous le regard de l’adulte et en toute sécurité sur les différents lieux de vie et d’activités, dans les limites posées par les règles de vie.
¤ L’équipe d’encadrement doit être garante du respect du cadre établi. Elle doit être à l’écoute des enfants, les aider à vivre en collectivité en respectant les personnes qui la composent.
¤ Les enfants ont droit à l’écoute, l’attention et la disponibilité des animateurs tout au long de la journée.
¤ Le matériel nécessaire aux activités et aux temps de jeux ou de repos est mis à disposition par l’équipe. Les espaces sont aménagés pour être accueillants et fonctionnels. Ils sont adaptés à l’âge et au nombre d’enfants accueillis.